Готовим.РУ Готовим.РУ

Зеленый горошек с прошутто

  • куриный бульон – 1 стакан
  • зеленый горошек (охлажденный) – 300г
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • репчатый лук (тонко нарезанный) – 1 шт.
  • прошутто – около 100г
  • соль, перец – по вкусу

Вскипятить воду, добавить горошек и варить 5-10 минут. Слить с горошка воду. Разогреть масло в небольшой сковороде, обжарить лук, добавить горошек и прошутто. Тушить все вместе около 3 минут. Приправить по вкусу солью и перцем.

Подобрано Готовим.РУ