Физ с лимоном и лаймом

• лимон - 3 шт.
• вода (кипяток) - 600 мл
• имбирь (очищенный и тертый свежий) - 1 ст.л.
• сахар - 50г
• лайм (только сок) - 3 шт.
• лимон - 6 кусочков
• лайм - 6 кусочков
• кубики льда
• минеральная вода - 600 мл.

Срезать цедру с одного лимона тонкой полоской. В огнеупорный кувшин положить цедру, залить кипятком и добавить имбирь и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и заварить на 1 час, дать настояться.

Тем временем выдавить сок из всех лимонов, перелить в кувшин. Добавить сок лайма, затем добавить заварившуюся имбирную воду; перемешать. Добавить кусочки лимона и лайма и лед. Залить минеральной водой. Подавать в высоких бокалах.