Печёные яблоки с начинкой из тофу

• яблоки - 5 шт.
• тофу - 100г
• изюм - 2 ст.л.
• манная крупа - 1 ст.л.
• сахар - 1 ст.л.

У вымытых яблок срежьте верхнюю часть и удалите сердцевину. Смешайте измельчённый тофу с промытым и размягчённым в тёплой воде изюмом, манной крупой и сахаром. Начините получившейся смесью яблоки и поставьте в разогретую духовку на 25 минут.