Капуста, запеченная в тыкве
- тыква - 1 шт.
- капуста - 1 кочан
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень - по вкусу.
Из тыквы убрать мякоть ложкой, чтобы остались только тонкие стенки. Измельченную капусту потушить с тертой морковкой, луком и измельченным зубчиком чеснока. Положить начинку в тыкву и поставить в духовку на 30-40 минут.