Готовим.РУ Готовим.РУ

Тыква с ореховой начинкой

  • тыква - 1.5кг
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сливочное масло - 75г
  • кизил (сушеный) - 2 стакана
  • корица - 1 ч.л.
  • грецкие орехи (измельченный) - 1 стакан.

Подготовить тыкву для фарширования, как в предыдущих рецептах. Вынутую тыквенную мякоть хорошо изрубить, смешать с указанными в рецептуре продуктами, наполнить этой начинкой тыкву и закрыть ее срезанной верхушкой.

Положить фаршированную тыкву на смазанный маслом противень, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в средне нагретой духовке около часа. Если кожица тыквы будет подгорать, прикрыть ее сверху мокрой бумагой или фольгой.

Подобрано Готовим.РУ