Готовим.РУ Готовим.РУ

Спагетти с опятами

  • спагетти - 400г
  • опята маринованные - 320г
  • ветчина вареная - 80г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло сливочное - 100г
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • сыр (тертый) - 4 ст.л.
  • перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Взять репчатый лук и нарезать полукольцами, а ветчину нарежьте некрупной соломкой. Оба продукта обжарьте на масле. Опята прогрейте в рассоле. Затем отварите спагетти до готовности, слейте воду, посолите, поперчите. Добавьте сливочное масло и тертый сыр.

Перед подачей блюда спагетти выложите на блюдо, на него положите пассировнные ветчину и лук. Вокруг макарон выложите опята и украсьте зеленью.

Подобрано Готовим.РУ