Кольраби с томатным соусом

• кольраби - 600г
• картофель - 400г
• говядина - 200г
• яйцо - 2 шт.
• йогурт - 0.8 чайн. стакан
• маргарин - 30 г
• петрушка - 50г
• лук репчатый - 1 шт.
• хрен (корень) - 1 ст.л.
• жир животный - 50г.

Сваренную до полуготовности капусту и отварной картофель нарезать кубиками, перемешать с кусочками отварного мяса, тертым луком, тмином, яйцами, йогуртом. Выложить на сковороде подготовленную массу и добавить жир. Затем запечь в духовке и подавать с томатным соусом. Блюдо можно посыпать смесью из сырого рубленного лука, тертого хрена и рубленной петрушки.