Острый салат из патиссонов

• патиссон - 200г
• лук репчатый - 130г
• хрен - 20г
• майонез - 100г
• лук зелёный, петрушка (зелень), укроп - по вкусу
• горчица, соус томатный - по вкусу
• перец чёрный (молотый), соль - по вкусу.

Патиссоны натереть на крупной терке. Репчатый и зеленый лук мелко нарезать, хрен натереть. Все продукты перемешать, добавить майонез, по вкусу — горчицу, перец и соль. Сверху салат полить томатным соусом и посыпать рубленой зеленью.