Патиссоны в сметане

• патиссоны - 4 шт.
• сметана – 4 ст.л.
• укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
• соль - по вкусу.

Патиссоны промойте в холодной воде, опустите в кипящую подсоленную воду, варите 15-20 мин до мягкости. Снимите с огня, охладите, разрежьте на дольки, уложите на тарелку, залейте сметаной, посыпьте зеленью.