Спаржа с кунжутом
- спаржа - 700г
- сливочное масло - 2 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- лимонный сок - 4 ч.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- кунжут (обжаренный) - по вкусу
Спаржу отварить, переложить в холодную воду на 2 минуты. В сковороде с толстым дном растопить сливочное масло, добавить кунжутное масло. Переложить в сковороду спаржу и готовить около 2 минут. Смешать лимонный сок с соевым соусом, приправить солью и перцем. Добавить эту смесь к спарже. Переложить спаржу на тарелку, посыпать кунжутом и подать на стол.