Готовим.РУ Готовим.РУ

Макароны с курятиной и спаржей

  • макароны (пенне) - 450г
  • спаржа - 1 пучок
  • куриная грудка (без кожи и костей) - 4 шт.
  • оливковое масло - 2 ч.л.
  • базилик - 1/2 ч.л.
  • сыр пармезан - 1/2 стакана
  • белое вино - 2 ч.л.

В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду и варить макароны 8 минут. Спаржу нарезать небольшими отрезками. Добавить спаржу в кастрюлю с макаронами (на 3 минуты). Куриное мясо нарезать полосками и обжарить на масле. Полить курятину вином и приправить солью. Макароны со спаржей откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить макароны в сковороду с курицей. Перемешать и разложить по тарелкам.

Подобрано Готовим.РУ