Спаржа в миндальном соусе
- миндаль (рубленый) - 1/4 стакана
- сливочное масло - 1/2 стакана
- уксус (тархунный) - 1 ч.л.
- спаржа - 800г
В микроволновку поставить миску с миндалем и сливочным маслом. Через 1 1/2 минуты миндаль станет светло-коричневого цвета. Добавить в миндаль уксус. Этим соусом залить вареную спаржу.