Готовим.РУ Готовим.РУ

Французский дип из спаржи

  • сливочный сыр (например, филадельфия) - 240г
  • сметана - 1/2 стакана
  • майонез - 1/4 стакана
  • спаржа (консервированная) - 1 банка (450 мл)
  • порошок карри - 2 ч.л.
  • французский луковый суп (концентрат) - 1/2 пакетика
  • лимонный сок - 2 ч.л.
  • петрушка - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • соль, черный перец - по вкусу.

В одной миске смешать сметану, сливочный сыр и майонез. Спаржу мелко порезать, добавить в сырную смесь. Туда же влить 1/4 стакана жидкости из-под консервированной спаржи. Посыпать порошком карри, концентратом французского лукового супа, добавить горчицу, лимонный сок и мелко нарезанную петрушку, приправить солью и перцем. Перед подачей поставить в холодильник как минимум на 1 час.

Подобрано Готовим.РУ