Мини пироги с яблоками и камбозолой

• камбозола (без корочки) - 220г
• яблоки (очищенные, нарезанные кубиками) - 2 шт.
• сливки - 4 ст.л.
• черный перец (молотый) - по вкусу
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 1/2 ч.л.
• готовые формы из теста для мини пирогов - 48 шт.

Для начинки смешать кусочки камбозолы с яблоками и молоком, приправить перцем. Формчоки из теста в нескольких местах проткнуть вилкой, смазать взбитым яйцом и наполнить начинкой.

Запекать при 180С около 20 минут. Готовые пироги разложить на тарелку и полить медом.