Смородина маринованная (II)

• смородина - 1 кг
• для маринада: вода - 2 стакана
• уксус 9%-ный - 2 стакана
• сахар - 3 1/3 стакана

Отбирают смородину веточками, моют и сушат, разложив на полотенце или бумаге. Веточки связывают в небольшие пучки и укладывают в банки. Затем готовят маринад, кипятят его 5-6 раз, охлаждают и заливают им ягоды. Банки закрывают пергаментом и хранят в прохладном месте.