Оливки в слоеном тесте к пиву

• слоеное тесто - 500г
• оливки
• яйцо (желток)
• сыр (тертый) или мак или кунжут.

Раскатать слоеное теста и порезать на квадратики примерно 4х5 см. На каждый квадрат положить по оливке, скрутить тесто в рулетик, защипать край и выложить швом вниз на противень. Края рулетиков “защипать” с помощью вилки. Взбить желток и помазать рулетики. Посыпать сверху тертым сыром или семенами мака или кунжута. Выпекать 10 - 12 мин при 225С.