Готовим.РУ Готовим.РУ

Авокадо с грушами и черными оливками

  • авокадо - 2 шт.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • черные оливки (крупные) - 6 шт.
  • майонез - 1.5 ст.л.
  • груши (консервированные, порезанные) - 1 банка
  • соль, перец - по вкусу.

Порезать авокадо пополам, вытащить косточки и натереть лимонным соком, чтобы не дать ему потемнеть.

Порезать оливки пополам и избавиться от косточек, если они есть. 4 половинки отложить в сторону для украшения, остальные мелко нарезать.

Смешать майонез с оставшимся лимонным соком. Добавить груши, оливки, соль и перец по вкусу. Наполнить смесью половинки авокадо и украсить половинкой оливки.

На 4 порции.

Подобрано Готовим.РУ