Слойки с креветками

• слоеное тесто - 350г
• сливочный сыр (кремообразный) - 900г
• лимонный сок - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• острый красный перец - 1 щепотка
• укроп (свежий) - 2 ст.л.
• томатная паста - 2 ст.л.
• майонез - 5 ст.л.
• сливки (двойные) - 5 ст.л.
• креветки (вареные, очищенные) - 450г.

Разделите тесто на 3 части и раскатайте на прямоугольники 12 на 25 см. Положите их на противень и пеките в духовке около 12 минут или до тех пор, пока тесто хорошо не поднимется и не станет золотистым. Охладите и разрежьте вдоль каждую пополам. Получилось 6 прямоугольников.

Разотрите в миске сыр с лимонным соком, солью, перцем, томатной пастой, укропом, майонезом и сливками. Добавьте креветки. Закройте миску и поставьте в холодильник.

Из коржей сделайте 2 пирога, по три слоя в каждом, прослоив начинкой. Украсьте 2 пирога целыми вареными креветками и веточками укропа. Разрежьте каждый пирог на 5 частей.