Овсяные крекеры с пряными травами

• овсяные хлопья - стакана
• мука - 3/4 стакана
• миндаль - 1/2 стакана
• пшеничные проростки - 1/4 стакана
• кунжут - 1/4 стакана
• мед - 1 ст.л.
• орегано - 1/2 ч.л.
• тимьян - 1 ч.л.
• лук (порошок) - 1/2 ч.л.
• яйцо - 3 шт.
• растительное масло - 3/4 стакана

В большой миске соединить овсянку, муку, измельченный миндаль, пшеничные проростки, кунжут, мед, орегано, тимьян и луковый порошок. Взбить яйца вилкой, добавить масло и вылить в муку.

Противень выстелить фольгой, выложить тесто, разровнять (толщиной 5 мм) и выпекать при 200С около 20 минут. Готовое тесто нарезать на крекеры.