Клубника с кукурузными хлопьями

• клубника - 500г
• сахар - 3 ст.л.
• хлопья кукурузные - 8 ст.л.
• сливки - 1 стакан
• творог - 250г
• ванильный сахар - 2 ч.л.
• мята - 2 веточки.

У клубники очистите плодоножки и листья, промойте, обсушите. Часть ягод оставьте для оформления. Остальную уложите в 6 креманок или высокие бокалы, пересыпая слои кукурузными хлопьями (4 столовые ложки). Творог протрите через сито, перемешайте с сахаром и ванильным сахаром. Сливки взбейте до устойчивой пены и перемешайте с творогом. Сливочно-творожную массу еще раз взбейте и выложите на клубнику. Перед подачей к столу посыпьте оставшимися кукурузными хлопьями, оформите ягодами клубники, листиками мяты.