Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из листьев редиса

  • редис (со стеблями) - 1 пучок
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сливочное масло - 30г
  • вода - 2 стакана
  • соль - по вкусу

Крупно порезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 мин. Вскипятить отдельно 1,5 л подсоленной воды и залить ею овощи в кастрюле. Закрыть кастрюлю и варить суп 10 мин.

Подобрано Готовим.РУ