Паста с цуккини и мятой

• макароны - 400г
• оливковое масло
• цуккини (небольшой) - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• соль, перец - по вкусу
• куриный бульон - 1/2 стакана
• сыр пармезан (тертый) - по вкусу.

Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Обжарьте на оливковом масле кабачок цуккини с чесноком до мягкости, поперчите и подсолите, добавьте в конце мяту. Влейте куриный бульон, всыпьте немного пармезана, прокипятите 1 мин. Смешайте с пастой, сверху посыпьте пармезаном.