Паста с оливками и мятой
- макароны - 500г
- сыр фета (измельченный) - 100г
- черные оливки (нарезанные) - 1/4 стакана
- мята (нарезанные листья) - 1/4 стакана
- растительное масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- черный перец (молотый) - по вкусу
- шпинат - 100г.
Отварите макароны. Откиньте, слейте воду, выложите в кастрюлю. В сотейнике соедините фету с маслинами мятой и лимонным соком, все это обжарьте в растительном масле, поперчите по вкусу. Смешайте макароны с получившейся массой и шпинатом.