Макароны с цуккини и кукурузой

• сливочное масло - 20г
• помидоры (маленький, мелко порезанный) - 1 шт.
• цуккини (маленький, потертый на терке) - 1 шт.
• макароны (мелкие) - 1/3 стакана
• кукуруза (молодая) - 2 ст.л.

Растопить масло в сковородке, обжарить помидор и кабачок, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Тем временем в кастрюле отварить макароны, слить.

Соединить обжаренные овощи, кукурузу и макароны в маленькой мисочке. Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)