Консервированная кукуруза в томате
- кукуруза (консервированная) - 1 банка
- лук репчатый - 1 шт.
- томат-пюре - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло - 2 ст.л.
Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томат-пюре, соль, сахар, все это перемешать и прокипятить в течение 5 минут. При подаче на стол подготовленную кукурузу уложить на тарелку горкой и посыпать мелко нарезанным зеленым луком, зеленью петрушки или укропа.