Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из свежих грибов с луком

  • грибы - 500г
  • репчатый лук - 2 луковицы
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль, специи - по вкусу

Очищенные и промытые свежие грибы нарезать ломтиками, положить в кипящую воду и варить 10-15 минут. Затем добавить слегка поджаренный лук, соль, перец; лавровый лист и варить до готовности. В конце варки заправить суп зеленью лука и укропа, положить сливочное масло и сметану.

Подобрано Готовим.РУ