Селедка с жареным луком по-литовски

• сельдь (соленая) - 400г
• подсолнечное масло - 3 ст.л.
• лук репчатый - 3 шт.
• томат-пюре - 2 ст.л.
• перец, сахара - по вкусу.

Очистить и нарезать селедку, как обычно. Подать, выложив на нее нарезанный лук, предварительно слегка поджаренный с томатом-пюре.

Заправить перцем и сахаром по вкусу.