Цыпленок, фаршированный орехами и творогом
- цыпленок - 1 шт.
- для фарша: творог - 200г
- орехи (толченые) - 1 горсть
- чернослив (мелко нашинкованный распаренный) - 1 горсть.
Наполнить фаршем выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка, зашить отверстие и зажарить цыпленка в духовке, как обычно, время от времени поливая тушку вытопившимся жиром. На гарнир подать распаренный чернослив, начиненный творогом с орехами.