Пасхальный торт

• яйцо - 6 шт.
• сахар - 1/5 стакана
• картофельный крахмал - 3/4 стакана
• мука (из мацы) - 1/2 стакана
• пекарский порошок - 1 пачка.

Смешать яйца с сахаром. Добавить туда картофельный крахмал, муку, пекарский порошок. Размешать всё миксером. Можно добавить в тесто 50г. молотых орехов или 50г. натёртого шоколада.

Выпекать в смазанной жиром форме при средней температуре 30 минут.