Готовим.РУ Готовим.РУ

Слоеный пирог из мацы

  • маца - 3-4 листа
  • бульон (из цыпленка) - 1 стакан
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • орехи - 0.75 стакана
  • соль, перец - по вкусу.

Вымачивать мацу в воде в течение 10-12 часов. Осторожно дать стечь воде, чтобы листы не поломались. Поместить листы на противень, смазанный маслом. Между листами насыпать соль, перец и толченые орехи. Залить бульоном и печь в духовке на умеренном огне. Можно подавать с мясом цыпленка или салатом.

Подобрано Готовим.РУ