Чесночный картофель с томатным соусом

• оливковое масло - 3 ст.л.
• картофель (не очищенные, но тщательно вымытые) - 1кг
• розмарин (свежий) - 2 ст.л.
• чеснок (очищенный и мелко порезанный) - 2 зубчика
• морская соль (крупная) - 2 ч.л.
• томатный соус.

Разогреть духовку до 200С. Перелить масло в большую форму для запекания. Нагревать в духовке 5 минут.

Порезать картофель на большие равные куски. Положить в форму, обвалять в горячем масле. Запекать 20 мин. Посыпать розмарином, чесноком и солью, запекать еще 20 мин до готовности.

Подавать горячим на шпажках с томатным соусом.