Апельсины в сиропе с ликером

• апельсины (маленькие) - 4 шт.
• сахар - 1.3 стакана
• апельсиновый сок - 1 стакан
• вода - 1 стакан
• апельсиновый ликер - 1/4 стакана
• мята (листья) - для украшения.

Апельсины в кожуре залейте водой и варите 20 минут. Воду слейте, залейте апельсины чистой холодной водой. Поставьте на огонь и варите еще 5 минут. Воду слейте, апельсины охладите. Каждый апельсин в кожуре нарежьте сегментами и переложите на блюдо. Сахар смешайте с апельсиновым соком и водой, доведите до кипения. Полейте апельсины сиропом и запекайте в духовке, поворачивая кусочки, в течение 1 часа. Полейте ликером и охладите. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник под крышкой. При подаче украсьте мятой.