Молодая картошка с розмарином
- картошка (мелкая ровная, пополам) - 2 кг.
- оливковое масло - 1/4 стакана
- розмарин (свежий или сухой) - по вкусу
- соль, черный перец (свежемолотый) - по вкусу
- розмарин (веточки) - для украшения.
Разогрейте духовку до 200С. Разложите картофель на противне, полейте оливковым маслом, посыпьте розмарином, посолите, поперчите, запекайте 30-40 минут, время от времени поворачивая половинки картофеля, чтобы запекались равномерно.
Подавайте, украсив веточками розмарина.