Макароны с креветками и песто с крессом
- макароны (спиральками) - 300г
- чеснок (очищенные) - 2 зубчика
- кресс салат - 85г
- кедровые орешки - 50г
- оливковое масла - 9 ст.л.
- сыр пармезан (тертый) - 25г
- креветки - 200г.
Отварить макароны. Пока он варятся, сделать соус песто с крессом. Положить в кухонный комбайн чеснок, кресс и кедровые орехи. Порубить в однородную массу. Добавить оливковое масло и взбивать до образования грубой пасты. Добавить пармезан, приправить солью и перцем.
Слить макароны, вернуть в кастрюлю. Добавить соус и креветки. Перемешать и подогреть на медленном огне, чтобы все прогрелось. Подавать с дольками лайма.