Тыква, запеченная с медом и апельсиновым соком

• ореховая тыква - 3 шт. (маленькие)
• концентрированный апельсиновый сок (замороженный) - 4 ст.л.
• мед - 2 ст.л.
• сливочное масло - 1 ст.л.
• мускатный орех (или корица) - 1/4 ч.л.

Разогреть духовку до 180С. Тыкву разрезать на половинки, удалить семена. В глубокий противень уложить половинки тыквы (срезом вверх). В небольшой емкости соединить мед и апельсиновый сок. В каждую половинку тыквы добавить по пол-ложки сливочного масла. Накрыть противень с тыквами фольгой и готовить 30 минут. Через 30 минут ложкой выковырять мякоть из тыквы и смешать с медовой смесью. Разложить получившееся тыквенное пюре с медом в тыковки и печь еще около 10 минут.