Тыква с ананасами
- тыква (нарезанная кубиками) - 3 стакана
- ананас (консервированный) - около 300г
- сливочное масло - около 100г
- коричневый сахар - 2 ст.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- молотый черный перец - 1/4 ч.л.
тыкву залить небольшим количеством воды, довести воду до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности. Слить воду и размять тыкву в пюре. Добавить в тыквенное пюре кусочки ананасов, коричневый сахар, соль и перец по вкусу. Пюре подавать горячим, украсив кусочками ананасов.