Запеканка из тыквы с коричневым сахаром
- ореховая тыква - 1 шт.
- сливочное масло - 4 ст.л.
- коричневый сахар - 1/2 стакана
Тыкву разрезать на половинки, очистить от семян, а затем вилкой многократно процарапать мякоть, чтобы сердцевина тыквы получилась похожей на спагетти. Разложить кусочки сливочного масла по краям тыквенных половинок, посыпать коричневым сахаром и запекать около 50 минут до мягкости тыквы.