Картофельные наггетсы с лососем
- лосось (свежий или консервированный) – около 400г
- картофельное пюре – 1/2 стакана
- сельдерей (зелень) – 1 ч.л.
- сливочное масло – 1 ст.л.
- соль – 1/2 ст.л.
- перец (черный) – по вкусу
- сыр (чеддер) – около 200г
- панировочные сухари
Лосось измельчить, смешать в картофельным пюре. Добавить к смеси зелень, приправить солью и перцем. Из получившейся массы скатать шарики, размером с грецкий орех. Сыр нарезать маленькими кубиками, и каждый кубик поместить в центр картофельного шарика.
Наггетсы опустить в панировочные сухари, покатать их, чтобы они покрылись крошками со всех сторон. Разложить наггетсы на противне и печь при 180С до готовности.