Печеные рыбные наггетсы

• рыба (филе) – 450г
• соль - 1/4 ч.л.
• перец (молотый) – по вкусу
• растительное масло – 2 ч.л.
• кукурузные хлопья – 1/2 стакана

Разогреть духовку до 200С. Филе обсушить салфеткой, нарезать на кусочки (наггетсы) и посыпать солью и перцем. Оставить кусочки на 10-15 минут, а затем смазать их растительным маслом и обвалять в кукурузных хлопьях.

Разложить наггетсы на смазанный растительным маслом противень и оставить в духовке на 10 минут.