Наггетсы-пирожные из орехов пекан

• для теста: сливочное масло – 1/2 стакана
• мука – 1 стакан
• сливочный крем (или жирный творог) – около 100г
• для начинки: яйцо – 1 шт.
• сливочное масло – 2 ст.л.
• соль – 1/8 ч.л.
• коричневый сахар – 3/4 стакана
• кукурузный сироп (светлый) – 1/4 стакана
• ваниль – 1 ч.л.
• пекан – 2/3 стакана
• вишня (сушеная) – по вкусу

для теста смешать сливочное масло (масло должно быть комнатной температуры), муку, сливочный сыр. Разделить тесто на небольшие кусочки (примерно 24 шт.), каждый кусочек раскатать в шар. Шар раскатать в лепешку и выложить в маленькие формочки.

Для начинки смешать все перечисленные в рецепте ингредиенты, за исключением пекана и вишни. Добавить половинки пеканов, перемешать. Каждую формочку наполнить ореховой начинкой, сверху украсить вишней. Запекать при 170С около 30 минут.