Клубничный пирог с апельсином

• сметана - 200 мл
• апельсин (только 1 ч л тертой цедры апельсина и 2-3 ч л апельсинового сока) - 1 шт.
• песочная основа (для пирога) - 250г
• клубника (порезанная) - 450г
• для глазури: апельсиновый сок - 1 ст.л.
• красносмородиное желе - 2 ст.л.

Добавить в 200 мл сметаны 1 ч л тертой цедры апельсина и 2-3 ч л апельсинового сока. Переложить смесь в выпеченную песочную основу для пирога.

Положить 450 г порезанной клубники сверху. Смешать 1 ст л апельсинового сока с 2 ст л красносмородиного желе в кастрюлю и подогреть на медленном огне 5 минут, помешивая постоянно. Когда растает, смазать получившейся глазурью клубнику и подавать.