Чернослив в шпике

• чернослив - 20 шт.
• портвейн - 5 ст.л.
• шпик (тонкие ломтики с прожилками) - 10 шт.

Чернослив освободить от косточек, залить портвейном, мариновать несколько часов, время от времени перемешивая. Ломтики сала разрезать пополам, завернуть черносливины, закрепить пластмассовыми зубочистками, выложить на тарелку, готовить без крышки 3 минуты при полной мощности и сразу подавать.