Десерт из яблок и грецких орехов

• яблоки (кислые) - 6 шт.
• коричневый сахар - 2 стакана
• коричневый сахар - 1/4 стакана
• корица (молотая) - 2 ч.л.
• сливочное масло (размягченное) - 1 стакан
• яйцо - 2 шт.
• мука - 2 стакана
• грецкие орехи (измельченные) - 1 стакан
• мороженое (ванильное).

Яблоки очистите от кожицы и семян, порежьте кубиками. Выложите их в смазанную жиром форму для запекания (с размерами 33х22х5 см). Сверху посыпьте 1/4 стакана сахара и молотой корицей.

В отдельной емкости взбейте размягченное сливочное масло с оставшимся сахаром, добавьте яйца. К массе подмешайте муку и полстакана грецких орехов. Выложите массу поверх яблок. Сверху посыпьте оставшимися орехами.

Запекайте в духовке, разогретой до 180С, в течение 45-55 минут. Подавайте блюдо теплым, в порционных креманках, по желанию дополнив ванильным мороженым.