Гречка с мясом в горшочке

• свинина - 500г
• крупа - 9 ст.л.
• бульон (куриный или грибной) - по вкусу
• лук репчатый - 2 шт.
• лавровый лист - 1 шт.

Рецептура на 3 горшочка. Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и другого), добавить раскрошенный лавровый лист.

Залить содержимое горшков бульоном (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.

Время приготовления: 1 час