Вонтоны со сладкой бобовой пастой
- сладкая бобовая паста (консервированная) - 3/4 стакана
- изюм (без косточек) – 1/2 стакана
- кокос (мякоть) – 1/3 стакана
- лимонный сок – 1 ст.л.
- вода – 1 ст.л.
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- готовое тесто для вонтонов – 40 листов
Для начинки соединить вместе сладкую бобовую пасту, изюм, мякоть кокоса, лимонный сок, воду и ванильный сахар.
На лист тесто для вонтонов положить примерно чайную ложку начинки, собрать все края кверху и защепить, предварительно смочив пальцы в воде.
В воке разогреть растительное масло и обжарить в нем вонтоны примерно 2-3 минуты. Разложить на тарелки и посыпать сахарной пудрой.