Жаркое соевое по-домашнему

• отварные соевые отбивные - 400г
• лук репчатый - 2 луковицы
• картофель - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• соль, молотый перец - по вкусу
• сметана (или майонез) - 5-6 ст.л.

Отварные соевые отбивные нарезать, обжарить с мелко нарезанным пассерованным луком и специями. В глиняный горшочек положить подготовленное соевое мясо, нарезанный кубиками картофель, натертую на крупной терке морковь, посолить, поперчить, залить кипяченой водой почти до уровня овощей, сверху залить сметаной или майонезом и тушить до готовности в духовке.