Салат с жареной курицей

• курица - 500г
• яйцо - 2 шт.
• сметана - 200г
• огурец - 3 шт.
• лука-порей - 2 пучка
• соль, черный перец (молотый), горчица - по вкусу.

Для приготовления салата из курицы по этому кулинарному рецепту курицу промойте, подсушите, посолите и поперчите. Поставьте жариться в духовой шкаф до готовности. Теперь сварите вкрутую яйца, остудите их и порубите.

После этого порежьте пожаренное куриное мясо, огурцы и смешайте все с рублеными яйцами. Затем добавьте в блюдо специи (горчицу, перец и соль), все перемешайте, заправьте сметаной. Сверху украсьте салат мелко нарезанным луком-пореем.