Фруктовый салат-коктейль из курицы с гранатом

• курица (вареная) - 250г
• сельдерей (корень) - 1 шт.
• яблоки - 1 шт.
• апельсины - 1 шт.
• гранат - 1 шт.
• майонез - 1/2 стакана
• сливки - 1/2 стакана.

Филе курицы нарезать брусочками. Очищенные яблоко и апельсин нарежьте тонкими ломтиками. Сельдерей очистите, натрите на крупной терке. Из граната отожмите сок, оставив несколько зерен для оформления.

Выложите подготовленные продукты в креманки или большие бокалы слоями. Майонез смешайте с гранатовым соком и взбитыми сливками, полейте им салат. Сверху украсьте ломтиками апельсина, зернами граната и зеленью.