Салат из курицы с клубникой

• курица - 300г
• клубника - 200г
• ростки соевые (консервированные) - 100г
• масло растительное - 2 ст.л.
• для соуса: имбирь (молотый) - 1 ч.л.
• уксус (3%-ный) - 1 ст.л.
• соус соевый - 1 ст.л.
• масло оливковое - 2 ст.л.
• перец белый (молотый), соль - по вкусу.

Куриное филе нарежьте небольшими брусочками, посолите, поперчите, обжарьте на растительном масле до готовности.

Переложите на тарелку и остудите. Ягоды клубники разрежьте пополам. Соевые ростки соедините с клубникой, филе и имбирем.

Для салатной заправки в небольшой баночке с крышкой смешайте уксус с соевым соусом, перцем и оливковым маслом. Перед самой подачей к столу полейте салат приготовленным соусом, перемешайте и оформите зеленью.