Готовим.РУ Готовим.РУ

Картофельно-овощной салат с отварными кальмарами

  • кальмар (филе) - 500г
  • яйцо - 1 шт.
  • картофель - 300г
  • морковь - 200г
  • горошек (консервированный или вареный) - 1 стакан
  • огурец (свежий или маринованный) -1 шт.
  • зеленый или репчатый лук - 1 шт.
  • майонез или сметана - 200г
  • укроп, соль, перец (молотый) - по вкусу

Кальмаров отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать мелкими кубиками. Нарубить вареное яйцо. Отварные картофель и морковь, огурец или яблоко нарезать мелкими кубиками. Все смешать, заправить майонезом (или сметаной), зеленым горошком и солью, перцем и зеленью.

Подобрано Готовим.РУ